Hướng dẫn cách làm cá đuối hấp mỡ hành ngon KHÔNG CƯỠNG LẠI

0
81
Cách làm cá đuối hấp mỡ hành thơm ngon hấp dẫn không thể cưỡng nổi

Sau đây mình sẽ hướng dẫn cách làm món cá đuối hấp mỡ hành ngon không cưỡng lại. Chính vì thế mà hôm nay daiphatfoods.vn hướng dẫn cho các bạn về cách làm món ăn này theo dõi nhé.

Các nguyên liệu cần có làm cá đuối hấp mỡ hành củ

  • Cá đuối: 500g
  • Cây hành hoa, hành tím
  • Ớt hiểm
  • Mỡ: 300g
  • Rau sống.

Cách làm cá đuối hấp mỡ hành thơm ngon hấp dẫn không thể cưỡng nổi

Cách làm cá đuối hấp mỡ hành củ

Bước 1: Sơ chế cá và Nguyên vật liệu

  • Cá đuối khi đã mua về cạo sạch nhớt bằng cách rửa bằng muối ăn hột và tận dụng lá sả cây để loại trút toàn bộ phần nhớt của cá, để ráo.
  • Cây hành hoa rửa cho thật sạch, xắt nhỏ.
  • Hành tím bóc hết vỏ, cắt lát.
  • Mỡ rửa cho thật sạch, cắt nhỏ, để ráo, cho lên chảo đun lấy mỡ.
  • Ớt sừng rửa cho thật sạch, xắt nhỏ.
  • Rau sống rửa sạch sẽ, để ráo.

Bước 2: Hấp cá

  • Cho cá vào nồi hấp sơ qua cho cá chín, thịt cá săn thịt lại. Rồi cắt thành từng miếng nhỏ vừa ăn.

Bước 3: Hoàn thành món ăn

  • Trình báy cá lên đĩa.
  • Đặt chảo mỡ lên đun sôi rồi cho hành củ vào phi vàng thì tắt lửa. Rồi rưới phần mỡ hành này lên cá là có thể ăn và thưởng thức được sau đó.

Chỉ với vài bước dễ dàng là các bạn đã hoàn thành phương pháp làm cá hấp mỡ hành tím đúng vị rồi. Hãy thử làm theo phương pháp nấu của daiphatfoods.vn vừa giới thiệu cho bạn nhe. Chúc các bạn làm món ăn này thành công!

5/5 (1 Review)

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here