Cách làm cá hồi phi lê nướng thơm giòn ngây ngất

0
19
Cách làm cá hồi phi lê nướng thơm giòn ngây ngất

Cá hồi là loại thực phẩm có chứa nhiều chất đạm và sắt, lại có vị ngon rất đặc biệt. Cách làm cá hồi phi lê nướng lại càng ngon ngây ngất. Vị ngọt của cá hồi khi nướng lên, hương thơm hấp dẫn, thịt cá mềm nhưng không bị bở. Còn gì hạnh phúc hơn khi cả nhà quây quàn bên mâm cơm ngày cuối tuần với các món ăn ngon do bạn tự tay làm. Cùng daiphatfoods.vn thử làm món ăn này với công thức dưới đây nhé!

Nguyên liệu làm cá hồi phi lê nướng

  • Cá hồi phi lê: 1kg
  • Xì dầu
  • Mù tạt
  • Đường nâu
  • Chanh
  • Muối, hạt tiêu.

Cách làm cá hồi phi lê nướng thơm giòn ngây ngất

Cách làm cá hồi phi lê nướng

Bước 1: Sơ chế cá hồi

  • Cá hồi rửa sạch sau đó thấm khô.
  • Rắc muối và tiêu đen đều cả hai mặt của miếng cá hồi.

Bước 2: Trộn sốt

  • Cho mù tạt, xì dầu, đường nâu vào chung một bát, khuấy đều.

Bước 3: Ướp cá

  • Quét một lớp hỗn hợp những gia vị vừa trộn đều khắp 2 mặt của miếng cá.
  • Sau đó thêm hạt tiêu lên bên trên.

Bước 4: Nướng cá

  • Các bạn đặt miếng cá hồi lên bên trên khay nướng rồi cho vào lò đang nóng.
  • Nướng với nhiệt độ lò 275 độ trong khoảng 7 phút.
  • Chuyển khay nướng lên rãnh trên và tiếp tục nướng khi cá chuyển sang màu vàng nâu là được.

Cách làm cá hồi phi lê nướng tuy đơn giản nhưng vị ngon sẽ khiến bạn bất ngờ đấy nhé! Để thưởng thức hết vị ngon của miếng cá hồi phi lê nướng phải nếm thật chậm, thật chậm mới cảm nhận được vị ngọt của cá, miếng cá thơm giòn như tan ra trong miệng. Chỉ nghĩ đến vị ngon ấy thôi cũng đủ làm sôi sục cái dạ dày phải không nào? Ăn kèm với cơm trắng thì quá tuyệt ý chứ! Chúc các bạn chế biến thật thành công!

0/5 (0 Reviews)

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here