Cách làm cá lóc chà bông ngon bổ cho trẻ nhỏ

0
353
Cách làm cá lóc chà bông ngon bổ cho trẻ nhỏ

Cá lóc nổi tiếng là loại có thịt ngọt thơm đặc biệt, thịt cá có tính bình, vừa thanh mát lại có nhiều chất dinh dưỡng tốt cho trẻ nhỏ. Cách làm cá lóc chà bông ngon không phải ai cũng biết, chính vì thế hôm nay daiphatfoods.vn sẽ chia sẻ đến các bạn trong bài viết ngày hôm nay. Hãy thêm cho bé nhà mình món ăn lạ miệng giàu dinh dưỡng mà hầu như bé nào cũng rất thích này nhé!

Nguyên liệu làm cá lóc chà bông

  • Cá lóc
  • Muối, tiêu, hạt nêm, dầu ăn.

Cách làm cá lóc chà bông ngon bổ cho trẻ nhỏ

Cách làm cá lóc chà bông

Bước 1: Sơ chế cá lóc

  • Cá lóc các bạn đánh vẩy, làm sạch, cạo hết da rồi xắt miếng khoảng 2cm.

Bước 2: Hấp cá

  • Các bạn ướp cá khoảng 20 phút với muối, tiêu rồi cho cá vào hấp.
  • Hấp 10 phút sau đó mang cá ra và gỡ xương.

Bước 3: Giã nhỏ thịt cá

  • Cho cá vào cối giã cho cá thật mềm.
  • Rồi cho từng phần cá đã giã vào rây.

Bước 4: Sao khô thịt cá

  • Cho cá lên chảo nóng đảo đều tay với lửa liu riu.
  • Nêm lại gia vị cho vừa ăn.
  • Chờ đến khi cá khô, thịt săn lại là được.
  • Các bạn để nguội rồi cho vào hộp bảo quản.

Cách làm cá lóc chà bông cũng rất đơn giản phải không ạ? Thịt cá lóc rất mát có tác dụng rất tốt cho sự hấp thụ chất của trẻ, dùng cá lóc chà bông để trẻ ăn với cháo hoặc cơm xay đều rất ngon giúp bé hấp thu được nhiều chất dinh dưỡng. Chúc các mẹ thành công!

0/5 (0 Reviews)

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here