Cách làm canh bò viên khoai môn ngon trên cả tuyệt vời

0
377

Nguyên liệu để làm canh bò viên khoai môn

  • 300g bò viên
  • 200g khoai môn
  • Mùi tàu, hành lá, muối, hạt nêm

Cách làm canh bò viên khoai môn ngon trên cả tuyệt vời

Cách làm canh bò viên khoai môn:

Bước 1: Chế biến thịt bò viên trước khi đem nấu canh

  • Thịt bò viên dùng để nấu canh chúng ta có thể tự chế biến hoặc mua sẵn ở siêu thị, để tiện lợi hơn cho việc nấu canh cũng như để tiết kiệm thời gian thì sử dụng thịt bò viên mua sẵn sẽ tiện hơn rất nhiều, chúng ta chỉ cần cắt đôi viên thịt bò là được.

Bước 2: Sơ chế khoai môn nấu canh bò viên

  • Khoai môn dùng để nấu canh chúng ta cần gọt vỏ, rửa sạch rồi thái miếng vừa ăn.
  • Cho khoai môn vừa thái miếng vào nồi, đổ vào nồi chừng 2 bát con nước, thêm chút muối và nấu đến khi khoai môn chín mềm.
  • Khoai môn, gọt vỏ, rửa sạch, cắt miếng vừa ăn.

Bước 3: Tiến hành nấu canh thịt bò khoai môn

  • Thịt bò viên đã chuẩn bị ta cho vào nồi đã ninh khoai môn rồi nấu chung với nhau trong khoảng 5 phút.
  • Khi đã nấu gần chín ta cho mùi tàu và hành lá thái nhỏ vào nồi canh, khuấy đều rồi tắt bếp là món canh đã hoàn tất.

Canh bò viên khoai môn là món ăn rất được ưa chuộng, món canh này vừa có vị đặc trưng của bò viên lại thêm khoai môn bùi thơm, ăn rất hợp nhau và còn ngon vô cùng.

0/5 (0 Reviews)

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here