Cách làm cơm nắm ngon lại đẹp mắt mà đơn giản vô cùng

0
28

Nguyên liệu để làm cơm nắm

  • 2-3 nấm đông cô lớn cắt hạt lựu nhỏ
  • 1/2 củ cà rốt cắt hạt lựu nhỏ
  • 1 muỗng cafe tỏi băm nhỏ, 1 muỗng cafe gừng thái nhỏ, 1 muỗng canh nước dùng (không bắt buộc)
  • muối, tiêu, mè rang, dầu mè
  • 1 muỗng cafe dầu ô liu
  • 2 bát cơm nóng

Cách làm cơm nắm ngon lại đẹp mắt mà đơn giản vô cùng

Cách làm cơm nắm:

Bước 1: Sơ chế các nguyên liệu làm cơm nắm

  • Rửa sạch cà rốt và nấm rồi đem thái hạt lựu.
  • Gừng và tỏi ta đem bóc vỏ rồi đem băm nhuyễn.

Bước 2: Xào các nguyên liệu làm cơm nắm

  • Cho chút dầu ô liu vào chảo nấu cho dầu nóng lên thì cho cà rốt cùng với gừng và tỏi vào đảo đều.
  • Nấu đến khi cà rốt chín mềm thì cho chút nước dùng vào nấu tiếp.
  • Thêm nấm vào và tiếp tục xào đều tay.
  • Nêm chút muối + hạt tiêu + mè + dầu mè.

Bước 3: Nặn cơm nắm

  • Chờ cho phần hỗn hợp các nguyên liệu vừa xào nguội bớt thì cho cơm vào, trộn đều với nhau.
  • Vê cơm thành những viên tròn rồi bày lên đĩa là món ăn hoàn thành.

Món cơm nắm này cực gọn nhẹ, những viên cơm nhỏ nhỏ xinh xinh khiến mọi người chỉ nhìn đã thấy vô cùng thích thú, thử thực hiện món cơm này và thưởng thức vào một buổi sáng chẳng hạn, chắc chắn bạn sẽ rất hài lòng với nó đó nha.

0/5 (0 Reviews)

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here