Cách làm cút roti ngon hấp dẫn cho mẹ đảm đang

0
23
Cách làm cút roti ngon hấp dẫn cho mẹ đảm đang

Cách làm cút roti với phần da bên ngoài vàng rụm mà thịt chim bên trong không bị khô, mà lại còn mềm, thơm ăn rất ngon. Cuối tuần rảnh rỗi hãy làm thử món ăn hấp dẫn này cho gia đình cùng thưởng thức nhé. Đảm bảo mọi người sẽ mê tít bởi hương vị đặc trưng của nó cho mà xem. Trong bài viết dưới đây, daiphatfoods.vn sẽ giới thiệu với các bạn cách làm chi tiết cho món ăn này tại nhà nhé.

Nguyên liệu chính cho món cút roti

  • Chim cút: 4 con
  • Dừa xiêm: 1 quả
  • Tỏi, mật ong, xì dầu, tiêu, dầu hào, dấm, hạt nêm.

Cách làm cút roti ngon hấp dẫn cho mẹ đảm đang

Cách làm cút roti

Bước 1: Sơ chế thịt chim cút

  • Chim cút mua về rửa sạch với muối.
  • Để ráo nước rồi chặt làm đôi.

Bước 2: Ướp thịt cút

  • Tỏi bóc vỏ, băm nhuyễn
  • Ướp thịt chim với tỏi băm, mật ong, xì dầu, hạt tiêu, dầu hào. Trộn đều và để trong tủ 2h cho ngấm gia vị.

Bước 3: Cút roti

  • Đun sôi nước dừa rồi cho chim vào nấu với lửa nhỏ.
  • Nấu chín thì vớt ra đĩa cho khô.

Bước 4: Chiên thịt cút

  • Pha chút mật ong với giấm rồi quết lên thịt chim đã nấu chín.
  • Đun sôi dầu, cho chim vào chiên vàng.

Bước 5: Hoàn thành món ăn

  • Ăn nóng món này với dưa chuột thái lát và rau răm.

Vậy là cách làm cút roti thơm ngon, hấp dẫn vừa mới được chúng tôi hướng dẫn xong cho các bạn rồi. Món ăn này không quá cầu kỳ nên có thể làm món ăn chơi cho gia đình được. Hương vị thơm ngon của nó thật sẽ khiến mọi người yêu thích khi nếm thử. Hãy vào bếp và trổ tài nấu ăn với món này ngay thôi. Chúc các bạn thành công và ngon miệng.

0/5 (0 Reviews)

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here