Cách làm dê nướng tảng thơm ngon tuyệt vời

0
37

Cách làm dê nướng tảng với miếng thịt dê vì nướng nguyên miếng mà không bị mất quá nhiều nước, miếng thịt không bị khô, chín vàng đều dậy mùi thơm rất hấp dẫn. Thịt khi ăn thì chín mềm và ngọt vị. Món này không quá cầu kỳ trong chế biến và nguyên liệu nên rất dễ làm tại nhà. Hôm nay hãy cùng daiphatfoods.vn xuống bếp và trổ tài làm món này cho gia đình cùng bạn bè thưởng thức nhé.

Nguyên liệu của món dê nướng tảng

  • Thịt dê: 200g
  • Sả, hành khô, gừng
  • Gia vị: dầu ăn, hạt nêm, dầu hào, hạt mùi, mẻ, tương, muối.

Cách làm dê nướng tảng thơm ngon tuyệt vời

Cách làm dê nướng tảng

Bước 1: Sơ chế thịt dê

  • Thịt mua về rửa sạch, để ráo.

Bước 2: Sơ chế hành, gừng, sả

  • Hành, ớt, sả, gừng băm nhỏ.

Bước 3: Ướp gia vị

  • Đập nhẹ thịt dê cho mềm rồi cho hành, ớt, sả, gừng băm nhỏ cùng chút gia vị, mẻ, hạt mùi vào ướp khoảng 1h cho thịt ngấm gia vị.

Bước 4: Nướng dê

  • Nhóm bếp than cho đỏ hồng.
  • Kẹp thịt vào vỉ nướng rồi cho lên bếp chín vàng là được.

Bước 5: Hoàn thành món ăn

  • Thịt chín thì thái lát mỏng ăn kèm với tía tô, rau thơm với chút rượu thì ngon phải biết.

Vậy là chúng ta vừa cùng nhau hoàn thành cách làm dê nướng tảng thơm ngon rồi. Chỉ với một vài bước đơn giản mà đã có ngay món ăn ngon cho buổi tụ tập dã ngoại cuối tuần rồi. Món này khiến người ta khó có thể cưỡng lại nổi khi đã được thưởng thức một lần. Chúc các bạn ngon miệng.

0/5 (0 Reviews)

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here