Cách làm kem vị socola tuyệt ngon cho các bé yêu thích mê

0
20
Cách làm kem vị socola tuyệt ngon cho các bé yêu thích mê

Cách làm kem socola là một món ăn rất được yêu thích vào mùa hè và là món khoái khẩu không chỉ của người lớn mà cả trẻ nhỏ. Bé nào cũng đều thích hương vị thanh mát của kem, nhất là ăn vào ngày hè, thời tiết oi bức. Cách làm kem ngon có rất nhiều kiểu khác nhau, có thể là kem vị hoa quả, vị siro các loại, mỗi loại kem như vậy lại có hương vị riêng, cách làm kem socola ngon cũng có hương vị riêng khiến rất nhiều người yêu thích. Với cách làm kem socola đơn giản sau đây, chúng ta có thể tự chế biến kem ngay tại nhà để cho các bé yêu thưởng thức thật ngon miệng. Ngoài ra, cách làm kem vị socola còn là một tuyệt chiêu thú vị để các bạn nữ yêu nội trợ có thể trải nghiệm cảm giác thích thú khi biết thêm một món ăn mới.

Nguyên liệu làm kem socola

  • Sữa tươi: 0,5 lít
  • Kem tươi: 1 lít
  • Đường trắng: 0,5kg
  • Socola đen: 120g
  • Vani: 1 thìa cà phê
  • Bột quế

Cách làm kem vị socola tuyệt ngon cho các bé yêu thích mê

Cách làm kem socola:

Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu làm kem socola

Để có được hộp kem socola ngon để trong tủ dùng dần chúng ta cũng không cần phải thực hiện quá nhiều bước cầu kì, mọi thao tác đều tương đối đơn giản nhưng phải thực hiện đầy đủ và đúng thì mới có thể hoàn thiện được cách làm kem vị socola ngon đúng điệu. Đầu tiên, các bạn bào vụn socola thật vụn, bào càng vụn thì lại càng tốt nhé. Các bạn có thể sử dụng dụng cụ chuyên dụng dùng để bào socola hoặc nếu không có thì chỉ cần dùng dao để bào socola cũng được nha.

Ngoài ra, khi làm kem vị socola chúng ta cần chuẩn bị một chiếc máy đánh trứng. Dù cách làm kem vị socola không sử dụng đến trứng nhưng vẫn cần dùng máy đánh trứng để đánh kem như vậy kem mới được bông đều, mịn và ngon.

Bước 2: Tiến hành làm kem socola

Thao tác tiếp theo cần thực hiện trong cách làm kem vị sô cô la là chúng ta cần làm chảy sô cô la. Đầu tiên, các bạn cần chuẩn bị một nồi nước, nấu cho nước sôi đều lên rồi cho bát đựng sô cô la vào hấp cách thủy để cho sô cô la chảy hết ra là được.

Tiếp theo, chúng ta cho thêm sữa vào phần sô cô la đã đun chảy, khuấy lên cho thật đều rồi cho tiếp nửa lít kem tươi, bột quế, đường và va ni, nấu chung cùng với nhau để tạo thành hỗn hợp đồng nhất, việc sử dụng vani trong cách làm kem chocolate này sẽ khiến cho kem có hương thơm hấp dẫn hơn, bột quế cũng vậy nhé.

Khi đã nấu xong hỗn hợp sô cô la chúng ta lấy ra, chờ cho hỗn hợp này nguội đi mới đặt vào trong ngắn đá tủ lạnh để làm đông hỗn hợp này lại. Các bạn nhớ là không cho vào khi hỗn hợp vẫn còn nóng nhé, cần phải chờ nguội hẳn thì mới cho vào tủ lạnh. Phần kem còn lại chúng ta cho ra một chiếc âu lớn rồi dùng máy đánh trứng đã chuẩn bị sẵn đánh đều lên để cho kem đông cứng lại, tất nhiên là không phải kiểu đông cứng khi làm lạnh như đá đâu nhé.

Tiếp theo, với hướng dẫn làm kem socola chúng ta cần lấy hỗn hợp kem socola ở trong tủ lạnh ra, dùng máy đánh trứng và đánh cho đều, nhuyễn và thật mịn, như vậy sau khi hoàn thành kem mới mềm ngon, đông lạnh nhưng không bị đóng đá.

Giờ các bạn cho tiếp kem vào với hỗn hợp socola rồi trộn đều chúng với nhau sau đó thì cho vào tủ lạnh để chừng 3 tiếng là kem đã hoàn thành, khi sử dụng dúng ra có thể rắc socola lên trên hoặc có thể rắc ít lạc rang giã nhỏ lên để ăn cho có vị giòn bùi.

Khi làm kem, phần đường chúng ta cho vào không cố định, bạn muốn ăn nhiều ngọt thì cho nhiều đường hơn, nếu ăn ít ngọt thì cho bớt đường đi là được, hoặc nếu thích vị béo ngậy hơn thì chúng ta dùng sữa đặc thay cho đường càng tốt nhé.

Cách làm kem socola là món ăn khoái khẩu của rất nhiều người, không chỉ vì vị ngon mát lạnh, giúp giải nhiệt ngày hè, làm mát cơ thể ngay tức thì mà còn vì hương vị cực hấp dẫn của sô cô la khiến cho mọi người ai cũng yêu thích vô cùng.

0/5 (0 Reviews)

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here