Cách làm lưỡi vịt chiên giòn mới lạ [ THƠM NGON ] cho chồng

0
84
Cách làm lưỡi vịt chiên giòn mới lạ thơm ngon cho chồng

Các bạn đã ăn thử hay làm món lưỡi vịt chiên giòn này bao giờ chưa, nghe khá là mới lạ Cách làm lưỡi vịt chiên giòn mới lạ thơm ngon cho chồng con nhâm nhi cuối tuần hoặc lai rai với bạn bè sẽ rất tuyệt. Nếu chưa biết làm thế nào thì hãy cùng daiphatfoods.vn tìm hiểu công thức ngay nhé.

Nguyên liệu để làm lưỡi vịt chiên giòn

  • Lưỡi vịt: khoảng 10 cái.
  •  Rượu trắng: khoảng 3 muỗng canh.
  •  Muối trắng: khoảng 1 muỗng canh.
  •  Bột ngũ vị hương.
  •  Gia vị thông thường.
  •  Hành tím.
  •  Gừng.
  •  Bột ngọt.
  •  Bột chiên giòn khoảng 1 gói.
  •  Nước sốt cà chua.
  •  Đường kính.
  •  Giấm gạo.
  •  Bột năng.
  •  Ớt vài quả.
  •  Cà chua vài quả.

Cách làm lưỡi vịt chiên giòn mới lạ thơm ngon cho chồng

Cách nấu lưỡi vịt chiên sần sật

Bước 1: Sơ chế lưỡi vịt

  • Lưỡi vịt sau khi mua về đem đem đi rửa thật sạch, bóp bằng muối i ốt. Rồi có thể cho rượu vào để rửa thêm một lần nữa.

Bước 2: Tẩm ướp lưỡi vịt

  • Đem lưỡi vịt tẩm ướp với các loại gia vị, hành củ, ngũ vị hương, gừng đã gõ dập, để chừng khoảng 1/2h cho lưỡi vịt thấm gia vị.

Bước 3: Làm nước sốt quả cà chua

  • Quả cà chua đem bổ múi, sau đó cho dầu ăn vào và thả trái cà chua đã bổ vào khuấy đều, sau đó nêm gia vị và cho nước vào nấu cho cà chua chín mềm.Thêm đường, giấm gạo, các loại gia vị, cho chút ớt vào cho vừa khéo ăn. Hòa bột năng để tạo độ sánh vào cùng với và đun sôi để có nước sốt.

Bước 4: Chiên lưỡi vịt

  • Bột chiên sần sật đem hòa tan với nước thành bột đặc sệt.Nhúng lưỡi vịt đã tẩm ướp vào bột này rồi chiên cho vàng rọi. Cuối cùng bày lưỡi vịt ra dĩa, đổ nước dùng sốt cà chua lên lên bên trên ớt làm đẹp bằng củ trái cắt tỉa hoa cho bắt mắt.

Vậy là ta đã có được món lưỡi vịt chiên sần sật vừa thơm ngon lại vừa bắt mắt càng ăn càng ngon. Chúc ta ngày càng khéo léo và ghi điểm nhiều hơn trong mắt người thân với những món ăn ngon như vậy này nhé!

5/5 (1 Review)

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here