Cách làm món chim cút rán hấp dẫn đổi vị ngày đoàn viên

0
421

Nguyên liệu để làm món chim cút rán

  • Chim cút: 5 con
  • Tỏi: vài tép
  • Muối ăn, hạt tiêu, nước mắm, đường, ngũ vị hương

Cách làm món chim cút rán hấp dẫn đổi vị ngày đoàn viên

Cách làm món chim cút rán

Bước 1: Sơ chế chim cút

  • Chim cút đem làm sạch, sau đó bổ đôi, lấy muối xát lên mình chim cút rồi rửa sạch.

Bước 2: Ướp thịt chim cút

  • Ướp thịt chim cùng tỏi giã nhỏ, chút ngũ vị hương, nước mắm, hạt tiêu, đường trong khoảng 1 tiếng đồng hồ cho ngấm gia vị hoàn toàn.

Bước 3: Rán chim cút

  • Cho một chút dầu ăn vào chảo, cho tỏi vào phi thơm, sau đó vớt tỏi ra cho khỏi cháy rồi mới cho thịt chim và toàn bộ chỗ nước ướp vào trong chảo.
  • Khi thấy dầu trong chảo sôi thì bạn đậy vung lại, vặn cho nhỏ lửa rán tiếp khoảng 15 phút để thịt chim chín mềm. Sau đó bạn mở vung, vặn lửa to hơn một chút cho thịt chim có màu vàng đều là được.

Vậy là chỉ với vài thao tác đơn giản các bạn đã có thể tự chế biến món chim cút rán ngon không kém gì ngoài hàng. Hương vị thơm ngon, giòn rụm của món ăn này đảm bảo sẽ khiến cả gia đình bạn thích mê. Còn chần chừ gì nữa mà không nhanh tay làm ngay món ăn này các bạn nhỉ?

0/5 (0 Reviews)

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here