Cách làm sữa chua dẻo tại nhà cho bé thích mê

0
15

Nguyên liệu để làm sữa chua dẻo

  • Sữa tươi: 500ml
  • Sữa đặc: 1 hộp
  • Sữa chua: 1 hộp 120ml
  • Bột gelatin
  • Bột ca cao hoặc trái cây ăn kèm

Cách làm sữa chua dẻo tại nhà cho bé thích mê

Cách làm sữa chua dẻo:

Bước 1: Pha hỗn hợp sữa làm sữa chua

Hòa tan 15g bột grlatin với 3 thìa nước ấm để bột tan hoàn toàn.

Đun nóng sữa tươi với 3 thìa sữa đặc, không để sữa sôi to mà chỉ nóng lên thì tắt bếp và cho sữa chua vào, khuấy đều.

Cho tiếp bột gelatin vừa hòa tan vào hỗn hợp sữa rồi nếm vị ngon vừa miệng, đổ hỗn hợp sữa ra cốc, đậy nắp lại.

Bước 2: Ủ sữa chua

Nấu nước nóng chừng 50 độ thì cho những cốc đựng sữa chua đã làm vào, đậy kín và ủ qua đêm để sử chua đông lại.

Bước 3: Hoàn thành sữa chua dẻo

Sau khi ủ xong chúng ta cho sữa chua vào ngăn mát tủ lạnh để khoảng 5 tiếng là được.

Khi dùng chúng ta cắt sữa chua dẻo thành miếng vừa ăn, có thể cho thêm bột ca cao hay cắt trái cây các loại vào để ăn kèm sẽ càng ngon hơn.

Ngoài cách làm sữa chua dẻo, chúng ta còn rất nhiều những món sữa chua độc đáo và ngon miệng để có thể chế biến cho cả nhà cùng thưởng thức, các bạn cũng tham khảo thêm nhé.

0/5 (0 Reviews)

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here