Cách nấu canh thịt bò rau răm cho ngày trở lạnh

0
28
Cách nấu canh thịt bò rau răm cho ngày trở lạnh

Cách nấu canh thịt bò rau răm là món canh rất tốt cho sức khỏe và dễ nấu. Những ngày trời lạnh, thời điểm giao mùa hay những lúc đang mệt mỏi thì món canh thịt bò rau răm là món ăn lý tưởng cho bạn đấy. Thịt bò bổ dưỡng, ngọt mềm kết hợp với rau răm mang hương vị lạ miệng thì thật sự rất tuyệt vời. đấy. Nào hãy để daiphatfoods.vn chia sẻ cách nấu món ăn ngon bổ và thơm phức này ngay bây giờ nhé.

Nguyên liệu để nấu canh thịt bò rau răm

  • 200 g thịt bò mềm
  • 1 quả cà chua
  • 1 củ hành tây
  • Rau răm, hành lá
  • Gia vị: tỏi, ớt, hạt nêm, dầu hào, nước tương, tiêu, đường.

Cách nấu canh thịt bò rau răm cho ngày trở lạnh

Cách nấu canh thịt bò rau răm

Bước 1: Sơ chế và ướp thịt bò

  • Thịt bò rửa sạch, lau khô.
  • Thái lát mỏng vừa ăn rồi ướp với dầu hào, hạt tiêu, nước tương, ít dầu ăn trong khoảng 15 phút.

Bước 2: Sơ chế cà chua và các nguyên liệu khác

  • Cà chua rửa sạch thái múi cau.
  • Hành tây lột vỏ cũng thái múi cau.
  • Rau răm nhặt, rửa sạch, thái khúc.
  • Hành lá rửa cho sạch, thái nhỏ.
  • Rửa sạch ớt, thái lát mỏng.
  • Tỏi bóc vỏ và băm nhỏ

Bước 3: Xào qua thịt bò với hành tây

  • Làm nóng dầu ăn, cho tỏi băm vào phi thơm.
  • Tiếp đến cho thịt bò vào xào sơ qua.
  • Cho tiếp hành tây vào đảo nhanh tay rồi đổ nước lọc vào cùng với cà chua.

Bước 4: Nấu canh và hoàn thiện món ăn

  • Đun sôi, nêm nếm lại gia vị cho vừa miệng.
  • Tắt bếp, rắc hành lá và rau răm vào.
  • Múc canh vào bát, rưới lên mặt một chút dầu ăn, rắc hạt tiêu, ớt cắt lát.

Vậy là cách nấu canh thịt bò rau răm ngon lành đã được chúng ta hoàn thành rất đơn giản rồi các bạn ạ. Món canh này không chỉ rất tốt cho sức khẻo mà còn giúp cơ thể chúng ta phòng bệnh nữa đấy. Thịt bò mềm, nước canh thơm dám chắc gia đình bạn sẽ thích mê cho mà xem. Sau bài viết về cách nấu canh thịt bò rau răm, mong rằng các bà nội trợ sẽ có thêm một món ăn ngon cho gia đình mình nhé.

0/5 (0 Reviews)

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here