Cách nấu cháo cá hồi cho bé ăn dặm thật bổ dưỡng

0
23

Nguyên liệu để nấu cháo cá hồi

  • Gạo tẻ: 50g
  • Gạo nếp: 1 nắm nhỏ
  • Cá hồi tươi: 2 lát
  • Gia vị: muối, tiêu, hành khô
  • Rau mùi, hành lá

Cách nấu cháo cá hồi cho bé ăn dặm thật bổ dưỡng

Cách nấu cháo cá hồi:

Bước 1: Sơ chế cá trước khi nấu cháo cá hồi

Cá hồi khi mua về chúng ta cần đem làm sạch, như vậy khi nấu cháo mới không có mùi tanh.

Chúng ta đun sôi nồi nước rồi thả cá vào luộc chín thì vớt cá ra, để ráo nước và nguội bớt thì lọc riêng phần thịt và xương cá.

Xương cá dùng để ninh nước dùng tiếp còn thịt cá thì đem băm nhuyễn rồi phi thơm cùng với hành, gia vị nêm vừa ăn là được.

Bước 2: Nấu cháo

Cho gạo nếp và gạo tẻ đã chuẩn bị vào nồi nước dùng nấu đến khi gạo chín nhừ thì bắc nồi khỏi bếp, đặt cá hồi phi thơm lên bếp và đảo đều.

Rau mùi cùng với hành lá ta đem làm sạch rồi thái nhỏ.

Bước 3: Chuẩn bị cháo cá hồi cho bé thưởng thức

Chúng ta nên để riêng cháo, cá hồi và rau mùi, hành lá, khi nào cho trẻ ăn thì mới cho chung vào với nhau, với những trẻ không thích ăn hành, các mẹ có thể xay nhỏ với cháo, tuy nhiên nên để trẻ quen với việc ăn hành sẽ tốt hơn nhiều nhé.

Cháo cá hồi cho bé ăn dặm là món ăn chứa rất nhiều dưỡng chất, giúp bổ sung vitamin, khoáng chất,…phòng ngừa các bệnh về tiêu hóa, nâng cao sức đề kháng,…thực sự rất bổ dưỡng cho các trẻ nhỏ.

0/5 (0 Reviews)

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here