Cách nấu cháo óc heo rau ngót cho bé thêm ngon miệng

0
22

Nguyên liệu để nấu cháo óc heo

  • Khoảng 2 muỗng gạo lứt hoặc gạo nếp giã nát
  • 1 nửa bộ óc heo
  • 1 nắm rau ngót
  • Dầu ăn
  • Khoảng 2 chén nước đầy
  • Gia vị: bạn có thể cho chừng 1 muỗng cafe nước mắm hoặc có thể không cần gia vị

Cách nấu cháo óc heo rau ngót cho bé thêm ngon miệng

Cách nấu cháo óc heo

Bước 1: Sơ chế óc heo và các nguyên liệu khác

  • Óc mua về bạn lột bỏ lớp màng bên ngoài cho sạch sẽ, chỉ lấy 1/2 bộ óc cho đủ lượng thức ăn bé nhà bạn có thể ăn. Rau ngót bạn nhặt, rửa sạch rồi sau đó đem xay nhuyễn.

Bước 2. Ướp óc heo

  • Ướp óc heo với chút dầu ăn và nước mắm (đối với trẻ nhỏ dưới 1 tuổi do thận còn yếu nên có thể không cần cho thêm nước mắm)

Bước 3: Hấp óc heo

  • Đem hấp óc heo cho tới khi óc chín thì tán cho óc heo nhỏ ra. Cho gạo và nước vào để nấu cháo cùng luôn.

Bước 4: Nấu cháo

  • Khi cháo chín, bạn cho óc heo và cho rau ngót vào, sau đó khuấy đều lên. Lưu ý nấu nhỏ lửa để cho rau ngót chín là được, sau đó bắc ra để cháo nguội mới cho bé ăn.

Vậy là các bạn đã có được món cháo óc heo cực ngon cho bé nhà mình rồi. Nhìn bát cháo thơm ngon là thế nhưng cũng không tốn công sức đâu các bạn nhỉ. Chúc các bạn luôn là những người mẹ khéo chăm con với món cháo hấp dẫn này.

0/5 (0 Reviews)

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here