Cách nấu chè đỗ xanh nha đam cho buổi trưa hè thanh mát

0
23

Nguyên liệu để nấu chè đỗ xanh

  • 200g đậu xanh
  • 150g nha đam
  • 250g đường
  • 50g bột năng

Cách nấu chè đỗ xanh nha đam cho buổi trưa hè thanh mát

Cách nấu chè đỗ xanh nha đam:

Bước 1: Sơ chế đỗ xanh dùng để nấu chè

  • Đỗ xanh cho vào ngâm nước khoảng 4 giờ để đổ nở và tróc vỏ thì đem đãi hết vỏ đi, nên dùng đỗ có vỏ vì như vậy sẽ ngon hơn dùng đỗ đã đãi vỏ sẵn.
  • Cho đỗ xanh đã đãi sạch vỏ lên bếp ninh cho nhừ.

Bước 2: Sơ chế nha đam nấu chè đỗ xanh

  • Nha đam chúng ta chỉ cần rửa sạch, dùng dao gọt hết vỏ đi rồi thái dạng hạt lựu, ngâm vào nước có pha chút cốt chanh để nha đam hết nhớt.

Bước 3: Nấu chè đỗ xanh

  • Khi đỗ xanh đã được nấu chín nhừ thì chúng ta tiến hành cho đường, nêm vừa miệng là được.
  • Thêm tiếp bột năng vào nồi vào, vừa nấu vừa đảo đều cho chè sánh đều là được, không cần quá đặc.

Bước 4: Cho nha đam vào nấu với chè đỗ xanh

  • Cho nha đam thái nhỏ vào chè đỗ xanh để nấu chung đến khi sôi lên là món chè đã hoàn thành, có thể sử dụng nóng, dùng nguội hoặc cho thêm đá vào để dùng lạnh đều ngon cả.

Chè đỗ xanh nha đam ăn rất mát lại còn đẹp da và bổ sung nhiều vitamin có lợi cho sức khỏe, các chị em nên chế biến để cả nhà cùng thưởng thức nha.

0/5 (0 Reviews)

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here