Cách nấu phở thịt heo tại nhà NGON cho cả nhà [ THƯỞNG THỨC ]

0
138
Cách nấu phở thịt heo ngon tại nhà cho gia đình thưởng thức

Cách nấu phở thịt heo tại nhà ngon cho cả nhà cùng thưởng thức thì sẽ rất tuyệt vời và mới chỉ nghĩ thôi mà đã thấy ngon rồi! Hôm nay daiphatfoods.vn sẽ hướng dẫn cho bạn cách nấu món này ngon ngay tại nhà cho gia đình và bạn bè cùng thưởng thức nhé.

Các nguyên liệu cần có chuẩn bị cho món phở thịt heo

  • Xương ống heo và đuôi: 1kg.
  • Thịt thăn: 500g.
  • Tôm khô: 150g.
  • Bánh phở: 1kg.
  • Hành khô, gừng tươi.
  • Rau ăn kèm: ngò, hành, giá, lá chanh, chanh, ớt sừng.
  • Gia vị nấu: hạt nêm, mắm, muối ăn, tiêu, đường kính.

Cách nấu phở thịt heo ngon tại nhà cho gia đình thưởng thức

Cách làm phở thịt heo

Bước 1: Sơ chế xương và thịt heo

  • Trụng xương qua nước đang nóng và mang đem đi rửa thật sạch.
  • Nấu nước lèo với xương, chừng 3l nước.
  • Thịt thăn rửa cho sạch, luộc tái và xắt miếng mỏng

Bước 2: Sơ chế hành tím, tôm khô

  • Hành bóc sạch vỏ, xắt lát.
  • Tôm để khô ngâm cho nở.
  • Rửa sạch sẽ và để ráo những loại rau.

Bước 3: Phi hành

  • Cho 2/3 chỗ hành tím vào phi vàng.

Bước 4: Xào tôm khô

  • Phi thơm hành củ rồi để tôm vào xào cùng.
  • Nêm và nếm chút gia vị.
  • Tôm chín thì bỏ vào nồi nước lèo đang ninh và ninh cùng.
  • Nêm lại chút gia vị cho vừa khéo ăn.

Bước 5: Hoàn thành món ăn

  • Cho phở vào bát, thả thịt thăn lên bên trên rồi cho một chút ít hành lá, hành củ phi vàng và giá đỗ sau đó chan nước dùng lên trên.
  • Ẳn kèm với những loại rau thơm, chanh và ớt sừng.

Vậy là đã có ngay món ăn ngon được chúng tôi giới thiệu rồi. Cách làm phở thịt heo thật là đơn giản nhé. Chúc thực hiện thành công và ngon miệng nha các bạn.

5/5 (1 Review)

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here